Gâteau « sac à main »

En cette fin d’année les essais pâtissiers ne manquent pas, c’est de saison. Cette fois-ci c’est un défi lancé par ma Lili pour son gâteau d’anniversaire. En effet, elle avait demandé au pâtissier un gâteau en forme de sac à main comme on peut en voir aux Etats-Unis, à base de pâte à sucre. Cependant,…

La bûche du réveillon pistaches framboises – (répétition)

Bonjour, Je me suis mis dans l’idée de faire pour le 31 décembre 2012 une bûche maison. Après avoir été pris à un nouveau boulot cette semaine, j’ai décidé de fêter ça avec une bûche et ce serait une bonne occasion de répéter afin d’être au top pour le 31 surtout que je n’avais jamais…