Spritz pour Noël

Nous approchons des fêtes de Noël alors quoi de mieux que de faire un biscuit de saison : le Spritz. J’ai choisi de tester la recette de Pierre Hermé. Les ingrédients : 190 g de beurre mou 75 g de sucre glace 2 pincées de fleur de sel 1/2 gousse de vanille ou 1/2 cuillère…