Entremet Choco Passion

Pour Noël 2016, et pour faire plaisir au plus grand nombre, je cherchais un dessert à base de chocolat. Ne trouvant rien j’ai composé avec divers recette et finalement le résultat est très bon. Dacquoise noisette : 180g de blanc d’oeuf (environ 5 oeufs) 110g de sucre en poudre 140g de poudre de noisette tamisé…